Tue, 24 Jan
|Come à la Maison
Corso Professionale Sommelier Modulo 1 - Lussemburgo -Iscrizioni Aperte
Il corso affronta le basi della viticoltura e dell’enologia, la gestione della cantina, la base delle tecniche di degustazione. Iscrizioni aperte fino al 24 gennaio. Si svolge in Italiano. Il corso si svolge in presenza, con docente connesso in remoto alla classe.
Time & Location
24 Jan 2023, 18:30 – 21:50 CET
Come à la Maison, Route d'Esch 70, Luxembourg
Guests
About the event
Il corso prevede 14 lezioni, raggruppate in 6 incontri serali. Il programma comprende la produzione e classificazione delle birre e dei distillati. Alla fine di questo Primo Modulo, ci sarà una prova scritta e di degustazione (due vini) con l'utilizzo della scheda analitico-descrittiva. Correzione collegiale e collegamenti con le caratteristiche del vino. Consolidamento e approfondimento degli argomenti più importanti e della tecnica della degustazione. Il calendario al momento comprende 8 serate per fruire, a richiesta, di ripassi e Wine Labs = degustazioni corali.
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